Koksbuis, onmisbaar in de keuken.
Koksbuis, waar komt dat woord eigenlijk vandaan? De eerste koksbuizen werden van een dubbele laag katoen gemaakt, tegen de hitte van het fornuis. Zo kun je die dubbele laag ook wel zien als een buis. Het Franse woord blouse betekent daarnaast stofjas. Door de 2 laagse jas en de benaming blouse werd het koksbuis.
Vroeger werden de koksbuizen vooral gedragen met losse knopen. Bij de heren rechts en bij de dames links. Wat ideaal was, was dat je de stof kon losmaken en dan omgedraaid terug vast maken, zo zag je er snel weer netjes uit.
Nu zien we koksbuizen in alle maten en modellen, met rits of knopen. Naast wit, en later ook zwart, zien we nu alle kleuren van de regenboog terug komen. Zo kun je dus ook eenvoudig je huisstijl doorvertalen naar de keuken.
Uiteraard wel goed kijken naar de wasbaarheid van de gekleurde koksbuizen. 85 graden is aan te raden.
De laatste jaren is er gelukkig ook steeds meer kleding voor dames toegevoegd aan het assortiment kokskleding. Mooie koksbuizen voor dames maar ook broeken.
Wij verkopen koksbuizen van Chaud Devant, Segers, Greiff, Karlowsky en ook de collectie van Le nouveau Chef is bij ons te verkrijgen.
Lees het laatste nieuws.
